Carne coltivata in laboratorio…

Nel mondo del cibo e della sostenibilità, non c’è novità più grande della prima approvazione regolamentare in assoluto per la vendita di carne coltivata in laboratorio. All’inizio di dicembre, la Food tech company di San Francisco, Eat Just, Inc., ha annunciato di aver ricevuto il via libera per la vendita del suo pollo coltivato a